雖然輕井澤很多美食，但如果你和我一樣預計在輕井澤outlet逛到打烊，就會發現除了outlet美食街以外，店面很早打烊，在輕井澤晚餐幾乎沒有什麼店可以選擇。
這家輕井澤美食Kastanie rotisserie餐廳營業到晚上9點，招牌是他們家烤雞非常厲害，擁有google評價4.4顆星，我是週末到這家餐廳用餐，當天是客滿的狀況，因為有事前先預約所以才吃到，當天也非常多日本人外帶烤雞，顯示他的高人氣！！
餐廳位置及營業時間
這家店Kastanie rotisserie於輕井澤車站走路不遠，走路約5分鐘，如果是住在輕井澤北口附近，或是當天來回東京也是輕井澤晚餐很好的選擇。
營業時間為１６：００ – ２１：００，禮拜一公休，其他休息日官網會提前公布，大家可以到官網上確認一下當天是否營業！
菜單
餐點及飲料菜單分開，烤雞依照人數有分為1~2份及2~4人份（如下圖），也有沙拉、烤麵包、披薩，並且提供套餐可供選擇，菜單有日本及英文兩種語言。當天幫我們點餐的店員是外國人，不用擔心聽不懂日式英文，英文溝通完全沒問題。
菜單參考→https://www.kastanie.co.jp/page-8
餐點
當天我們是兩人用餐，有點了酒、飲料、2人份半隻烤雞、披薩和麵包、甜點，炸雞皮非常酥脆，雞胸略柴，但雞腿及雞翅表現都很不錯。
披薩我們是點瑪格莉特口味，番茄超大顆，有一半的番茄那邊大，一邊吃它一邊爆汁，雖然口味很不錯，但吃得有點狼狽阿阿阿!!!
甜點加點布朗尼冰淇淋，雖然天氣有點冷還是吃得很開心~
輕井澤美食Kastanie rotisserie綜合評價
Kastanie rotisserie
地址：長野縣北作郡輕井澤町23-2 輕井澤東
營業時間：１６：００ – ２１：００，禮拜一公休
用餐時間：2022/12月中
用餐環境：★★★★★
店員人也很親切，裝潢充滿木製，很符合輕井澤的風格，是非常讓人舒服的用餐環境。雖然當天客滿也不讓人感覺壅擠。
用餐價格：★★★
當天我們沒有選擇套餐，是單點但價格也說不上便宜，但也不至於讓人覺得很貴，總之價格並非Kastanie rotisserie的優勢之一。
美味程度：★★★★★
除了雞胸略柴以外，餐點都沒讓我踩雷，炸雞的香料及雞皮烤得非常美味！仍會想推薦給大家！
如果你也喜歡Kastanie rotisserie，記得提早預約！尤其週末會一位難求阿～～～
預約請點→https://yoyaku.toreta.in/kastanie/#/
其他資訊→官網
下次到輕井澤不知道晚餐吃什麼，不妨來吃看看Kastanie rotisserie的烤雞吧！
